料理教室について

 

毎月のレッスンでは、食材の選び方や切り方、出汁のとり方、包丁の使い方など、基本を大切にしながら、皆さんと一緒に料理を作っていきます。

 

レシピはそれぞれのご家庭で応用しやすいよう、シンプルなものを。

食材は季節の流れにそっていて、身近で手に入りやすいものを使っています。

また、調理で使う道具は特別なものではなく、少しだけ手間ひまを加えておいしくするコツをご紹介します。

 

魚レッスンでは、講師のおろし方を見ていただいたあとに、一人1尾ずつ実際に魚をおろしていただきます。

季節ごとの魚にあわせて順を追って丁寧にご説明しますので、魚料理と魚のおろし方の基本がしっかりと身に付きます。

 

 

レッスンのご案内【女性限定】

 

■入会金 10,800円

 

家庭料理レッスン

■月謝 7,560円

 

魚レッスン

■月謝 7,560円

■材料費 魚代(当日時価1,000~2,000円くらいです)

 

■所在地 福岡市中央区

(詳細はご予約時にご案内します。お問い合わせください。)

 

■時間 昼のクラス11:30~14:00

    夜のクラス19:00~21:30

■日程についてはお問い合わせください。

 

*レッスンのキャンセル、変更について

・食材の準備の都合上、レッスンのキャンセル、変更については出来るだけはやくご連絡ください。

・前日以降のキャンセルについては、レッスン料を全額頂戴します。ご了承ください。

 

*その他

・リラックスしてレッスンをうけていただくため、動画撮影や録音はご遠慮いただいています。

 

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