《受講生募集中》

 

茅乃舎の台所での魚料理のレッスン

【魚のおはなし】

 

季節の魚についてのお話と魚のおろし方をご紹介するレッスン。

8月と9月はオイルやハーブと煮て漬ける「作り置きレシピ」編です。

魚のおろし方のデモンストレーションのあと、料理を4〜5点作ります。

オリジナルのレシピブック付きです。

 

■開催日時  8月 7日(水)11:30〜14:00「サンマのコンフィ」

       9月25日(水)11:30〜14:00「サバの水煮」

        ※各回ごとのお申し込みです。

 

■受講料 6000円(材料費込)

 

■場所 茅乃舎博多リバレイン店内「茅乃舎の台所」

(福岡市博多区下川端3−1博多リバレインモール1階)

 

■ご予約はこちらから→ https://le-cochon-dor.com/script/mailform/toiawase/

タイトルのところに「魚のおはなし」とご記入いただき、ご希望日、人数をおしらせください。

 

 

 

《随時募集中》

 

岩田屋コミュニティカレッジ

【苦手克服!お魚料理レッスン】

ひとり1尾ずつ魚をおろして、魚料理をつくるレッスンです。

 

■毎月第3水曜日11:00〜13:30、第3木曜日18:30〜21:00

 

お申し込みは 岩田屋コミュニティカレッジ へ

TEL092−781−1031

 

 

 

《お知らせ》

NHK福岡「はっけんTV」(月〜金、午前11:30〜12:00)の「おうちで簡単レシピ」のコーナーに出演中。(月1木曜日)

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